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2回目は、ポテトサラダです！！
難易度：☆
味 ：☆☆
所要時間：25分くらい
作り方：①ジャガイモの皮を剥く（5個使用しました）。適当に小さく切る
小さく切っておくと、火の通りが早くなるからです
②切ったジャガイモを、片手鍋に放り込み水をいれる。全ての芋が水に浸かる位に
③沸騰したら、弱火に切り替えて、適当に煮る・・10分くらいかな？
④芋が軟らかくなったかどうか、箸などで突き刺して調べる
いい具合なら、簡単に刺さります
⑤鍋の水をすてて、残っている水気を飛ばすために弱火で火にかける
水気がなくなったら、火を止める
⑥芋をスプーン等を使って磨り潰し、シーチキンを加えて出来上がり
（私の場合は、更にマヨネーズを加えます。そうしたほうが美味しいからです＠＠）
ポテトサラダは、家庭によって作り方が違うだろうし
シーチキンじゃなくて、他の物を入れるって所も多いと思いますね
独自の物を加えてみるといいかもしれません。（納豆とか・・）
ジャガイモの皮さえ剥ければお手軽に出来るのでオススメです。
芋も安く売られているのも多いですので
ちなみに、材料費は・・
ジャガイモ（一袋） ￥258
シーチキン（一缶） ￥99
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計 ￥357（3食分）
安くできたかな？？
でも、先述したとおり芋はもう少し安いのがあります・・・。
私は、あまり食べない方なので作った量は3食分はあるのですが
大食いの方だと、2食分くらいにしかならないかもしれませんね
反省点：芋を煮る時間など、もっと正確に計っておけばよかったと思っています
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓完成写真です↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
次回は・・「厚揚げ！」を予定してます
[1回]
難易度：☆
味 ：☆☆☆
所要時間：15分くらい
作り方：①ミンチを油でひいたフライパンで炒める！（強火）
②火が通ったら、麻婆豆腐の味の元を入れる！
③角切りにした豆腐を放り込む！（中火）
④いい感じに煮立ったら、火を止めて、とろみの素を入れ
カイワレを入れて適当に煮込んで終了・・
(本来はネギを使用します。刻むのがだるいので、カイワレにしました）
COOK DOの麻婆豆腐の作り方をまんま書いただけなんですけどね
素人でも簡単に出来るオススメ料理、しかも炊きたてのご飯に合って美味しいとキタモンデスよ。
包丁なんて、全然使わないので楽勝ﾃﾞｽﾖ
ちなみに、材料費は・・
木綿豆腐 ￥105×２ ￥210
豚のひき肉 ￥211
四川式COOKDO麻婆豆腐の素 ￥188
カイワレ ￥50
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計 ￥659（3食分）
タッカ！
ひき肉がちょっと値段かかりすぎですよね。
もっと安い肉を使いたかったのですが、売り切れていて・・しょうがなく購入したんですよ
後、豆腐は別に１丁でも良いと思います。 （2丁で作りたかっただけなので）
カイワレも無くてもいいのですが、緑色があると見栄えがよくなるんですよねえ
反省点：一人暮らしなのに、無駄にお金をかけてご飯を作ってしまいました
次からは材料費の事も考えてみることにします・・・・。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓完成写真です↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
次回は「ポテトサラダ」を作る予定です。簡単ですねい＠＠
[1回]
